Ingredientes:
- 3 huevos.
- 300 gr de azúcar.
- 100 gr de mantequilla.
- 250 gr queso de untar.
- 300 gr de harina de trigo.
- 150 gr de harina fina de maíz o maizena.
- 1 sobre de levadura.
- Ralladura de 1 limón.
- 30 gr de leche.
Preparación:
- Precalentamos el horno a 180º.
- Ponemos la mariposa en su posición y echamos los huevos y el azúcar, programamos 4 minutos, 37º, velocidad 3.
- Una vez haya terminado agregamos la mantequilla, la leche, la rayadura de limón y el queso, programamos 1 minuto, velocidad 3.
- Echamos a continuación la harina de trigo, la harina fina de maíz y la levadura, 20 segundos, velocidad 3.
- Engrasamos un molde con mantequilla y espolvoreamos con harina, hemos el contenido del vaso más o menos la mitad del molde (yo lo llene mucho y se me vertió).
- Lo metemos en el horno durante unos 40 a 45 minutos.
- Dejamos enfriar para poder desmoldar.
- Yo le puse decoración de Halloween y para ello derretí chocolate blanco y lo teñí con colorante alimentario, fui decorando con manga pastelera, esto lo dejo a vuestro gusto
- LISTO!!!