Ingredientes:
- 1 naranja.
- 1 yogurt natural.
- 250 gr de harina.
- 1 sobre de levadura química.
- 250 gr de azúcar.
- 4 huevos.
- 110 gr aceite de oliva suave.
Preparación:
- Encendemos el horno a 180º.
- Echamos la harina y la levadura al vaso, 10 segundos, velocidad 8, así la aireamos.
- Reservamos.
- Ahora la naranja contada en trozos y el azúcar, 40 segundos, velocidad 8 - 9 - 10.
- Reservamos.
- Separamos las claras de las yemas.
- Ponemos la mariposa y echamos las claras, 8 minutos, velocidad 4.
- Añadimos la naranja con el azúcar, el aceite, el yogurt natural y las yemas, 20 segundos, velocidad 3.
- La harina y la levadura. 20 segundos, velocidad 3.
- Engrasamos y enharinamos un molde de horno.
- Echamos nuestra masa e introducimos al horno durante unos 40 minutos a 180º, no abriremos el horno para que no se baje. Transcurrido el tiempo pincharemos con un palillo o cuchillo, si sale limpio es que está hecho.
- Dejaremos que temple un poco, desmoldaremos y dejaremos enfriar sobre una rejilla.
- LISTO!!!
