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sábado, 28 de abril de 2018

Bizcocho de naranja

Ingredientes:
  • 1 naranja.
  • 1 yogurt natural.
  • 250 gr de harina.
  • 1 sobre de levadura química.
  • 250 gr de azúcar.
  • 4 huevos.
  • 110 gr aceite de oliva suave.
Preparación:
  • Encendemos el horno a 180º.
  • Echamos la harina y la levadura al vaso, 10 segundos, velocidad 8, así la aireamos.
  • Reservamos.
  • Ahora la naranja contada en trozos y el azúcar, 40 segundos, velocidad 8 - 9 - 10.
  • Reservamos.
  • Separamos las claras de las yemas.
  • Ponemos la mariposa y echamos las claras, 8 minutos, velocidad 4.
  • Añadimos la naranja con el azúcar, el aceite, el yogurt natural y las yemas, 20 segundos, velocidad 3.
  • La harina y la levadura. 20 segundos, velocidad 3.
  • Engrasamos y enharinamos un molde de horno.
  • Echamos nuestra masa e introducimos al horno durante unos 40 minutos a 180º, no abriremos el horno para que no se baje. Transcurrido el tiempo pincharemos con un palillo o cuchillo, si sale limpio es que está hecho.
  • Dejaremos que temple un poco, desmoldaremos y dejaremos enfriar sobre una rejilla.
  • LISTO!!!

 
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