Bizcocho 3 ingredientes

Esta es una receta de un bizcocho japonés que últimamente se ve muchísimo y ¿Por qué no hacerla con nuestro maravilloso robot? ¡Manos a la obra!

Ingredientes:

•  4 huevos.
•  160 grs. de chocolate blanco derretido.
•  160 grs. de queso de untar.
• Un poco de azúcar glass para espolvorear

Preparación:

Precalentamos el horno a 180º.

Separamos las yemas de las claras y montamos las claras poniendo la mariposa y programando 4 minutos, velocidad 4.

Mientras derretimos el chocolate blanco al baño maría.

Vaciamos el contenido del vaso en un bol y sin lavar el vaso agregamos las 4 yemas y el queso, 30 segundos velocidad 2, chocolate y programamos otros 30 segundos velocidad 2.

Vamos echando lo del vaso al bol y con una espátula hacemos movimientos envolventes para que no se baje demasiado las claras.

Engrasamos un molde de horno más bien pequeño, no sale muy grande; y agregamos lo del bol.

Introducimos en el horno que estaba precalentado a 180º, a los 15 minutos bajamos a 170º y 15 minutos más tarde lo apagamos y lo dejamos reposar otros 15 minutos más.

Desmoldamos y espolvoreamos con azúcar glass.

Más sencillo, fácil y buenísimo, no puede ser, que lo disfrutéis.