Magdalenas de pueblo con Monsieur Cuisine Plus

Ingredientes:

• 230 gr de aceite de girasol
• 350 gr de harina de trigo
• 250 gr de azúcar
• 1 yogurt griego
• 6 huevos pequeños(4 tamaño L)
• 1 sobre de levadura royal.
• La piel de un limón o naranja

Preparación:

• Echamos al vaso la corteza de limón o naranja y el azúcar. 20 segundos, velocidad 7.
• Una vez termine, ponemos la mariposa y añadimos los huevos, batimos 7 minutos, 37º a velocidad 3.
• Agregamos el aceite y el yogurt, 3 minutos, velocidad 2.
• Quitamos la mariposa.
• Harina y levadura, 10 segundos, velocidad 6.
• Precalentamos el horno a 200º.
• Llenamos nuestros moldes de magdalenas hasta aproximadamente la mitad.
• Espolvoreamos con azúcar.
• Horneamos durante 15 min.
• Listas! Salen con una capita crujiente la mar de rica.