Arroz con pollo en Olla GM H Deluxe

Ingredientes:

• 400 gr de pollo troceado.
• Aceite de oliva.
• 60 gr de pimiento verde.
• 60 gr de pimiento rojo.
• 80 gr de cebolla.
• 100 gr judías verdes.
• 2 dientes de ajo.
• 1 vasito medidos de tomate frito.
• 40 ml de vino blanco.
• 1 hoja de laurel.
• Sal.
• 1/2 cucharadita de cúrcuma o colorante alimentario(opcional).
• 3 vasitos medidores de arroz redondo.
• 5 vasitos medidores de agua.

Preparación.

• Menú sofreír 180ºC, programamos de tiempo unos 30 minutos, si sobra cancelaremos y si hace falta añadiremos.
• Echamos un chorrito aceite de oliva y esperamos a que se caliente un poquito.
• Añadimos el pollo troceado y un poco de sal.
• Removemos de vez en cuando hasta que este un poco dorado.
• Mientas vamos cortando los pimientos, la cebolla y el ajo. A mí me gusta picarlo menudito, pero podéis picarlos de un tamaño mayor.
• Cuando el pollo esté dorado, le añadimos las verduras y la hoja de laurel.
• Salamos otro poquito y vamos removiendo de vez en cuando hasta que veamos la cebolla transparente.
• Añadimos vino y lo dejamos 2 minutos para que evapore el alcohol.
• Cancelamos programa.
• Echamos las judías, el tomate frito, el arroz, el agua y la cúrcuma.
• Removemos.
• Ponemos la tapa, cerramos válvula y programamos menú arroz, 7 minutos, 130ºC.
• Una vez finalizado, despresurizamos con cuidado.
• ¡¡¡A COMER!!!