Garbanzos con curry con Monsieur Cuisine Plus

 

INGREDIENTES

• 300 gr de carne picada al gusto, yo he usado mixta de cerdo ternera.
• 100 gr de cebolla.
• 30 gr de aceite.
  
• 100 de tomate triturado.
• 1 cucharada y media de especias de curry.
• 1/2 cucharadita de perejil.
• 200 ml de leche de coco, tambiÉn vale leche normal.
• 400 gr de garbanzos cocidos.
• 1/2 cucharadita de sal.

PREPARACIÓN

• Echamos la cebolla al vaso y programamos 5 segundos, velocidad 5.
• Agregamos el aceite y rehogamos 7 minutos, 130º, velocidad 1, marcha atrás.
• Añadimos la carne picada, ponemos la tapa sin cubilete y rehogamos 10 minutos, 130º, velocidad 1, marcha atrás.
• Ahora el tomate, ponemos de nuevo el cubilete, rehogamos 5 minutos, 130º, velocidad 1, marcha atrás.
• Agregamos los garbanzos, la leche de coco, el curry, perejil y sal. Rehogamos 10 minutos, 100º, velocidad 1, marcha atrás.
•  A nosotros nos gusta mucho, si no eres muy fan del sabor a coco, te recomiendo que uses leche normal.
• LISTO!!!