sábado, 16 de noviembre de 2019

Magdalenas de pueblo con Monsieur Cuisine Plus

Ingredientes:
  • 230 gr de aceite de girasol
  • 350 gr de harina de trigo
  • 250 gr de azúcar
  • 1 yogurt griego
  • 6 huevos pequeños(4 tamaño L)
  • 1 sobre de levadura royal.
  • La piel de un limón o naranja
Preparación:
  • Echamos al vaso la corteza de limón o naranja y el azúcar. 20 segundos, velocidad 7.
  • Una vez termine, ponemos la mariposa y añadimos los huevos, batimos 7 minutos, 37º a velocidad 3.
  • Agregamos el aceite y el yogurt, 3 minutos, velocidad 2.
  • Quitamos la mariposa.
  • Harina y levadura, 10 segundos, velocidad 6.
  • Precalentamos el horno a 200º.
  • Llenamos nuestros moldes de magdalenas hasta aproximadamente la mitad.
  • Espolvoreamos con azúcar.
  • Horneamos durante 15 min.
  • Listas! Salen con una capita crujiente la mar de rica.



viernes, 24 de mayo de 2019

Espuma de fresas con Mambo de Cecotec

Ingredientes:

  • 100 gr de azúcar
  • 300gr de fresas congeladas
  • 2 cucharaditas de zumo de limón
  • 2 claras de huevo muy frías
Preparación:

  • Echamos al vaso el azúcar, el zumo de limón y las fresas, trituramos 20 segundos, velocidad 10.
  • Ponemos la mariposa.
  • Ahora agregamos las claras de 2 huevos bien frías y batimos a velocidad 4, 7 minutos.
  • LISTO!!! ¿A que ha sido muy fácil?




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