Pollo con champiñones con Mosieur Cuisine Plus

¡¡Hola cocineros!! Os traigo una receta que me recuerda a mi infancia, aquí radica mi pasión por los “champis”, tenéis que probarla, ¡vamos allá!

Ingredientes:

• 1 pollo limpio y troceado.
• 4 dientes de ajos laminados.
• 30 gr de aceite de oliva.
• 150 ml de vino blando.
• 1 pastilla de caldo.
• 2 hojas de laurel.
• Sal.
• Pimienta negra.
• 1 lata de champiñones enteros.

Preparación:

• Echamos al vaso el aceite y los ajos. Rehogamos durante 5 minutos.
• Mientras salpimentamos el pollo troceado.
• Lo añadimos y rehogamos durante 13 minutos.
• Ahora el vino, el laurel, la pastilla de caldo y los champiñones escurridos. Rehogamos otros 13 minutos.
• Cuando quiero que algún alimento se mueva poco para que no se me destroce o lo haga lo mínimo posible, abuso de esta función por su tipo de movimiento, que es: un par de vueltas con la marcha atrás, parada y vuelta a empezar, además como podemos programar temperatura y tiempo es muy útil.

¡¡Que nuestro pollo está LISTO!!